En la década de los 60 se realiza una de las mayores ampliaciones de la Bodega, con la instalación de maquinaria moderna y depósitos para tener asegurada la recepción de uva. Sin embargo, no fue hasta 1985 cuando se creó el despacho de vino, la tienda a pie de carretera dedicada a vender nuestros vinos al consumidor final.

Para la crianza de los vinos se hizo una sala de barricas bajo tierra para mantener una temperatura constante y óptima para el envejecimiento de nuestros vinos, esto sucedió en el año 2000. La última ampliación de las instalaciones coincidió con el 50 aniversario de la bodega en 2008, en la que se acondicionó una de las naves principales con depósitos con control de temperatura.

“El Galgo”

Esta historia transcurre en pleno corazón de La Mancha, concretamente en la villa de Las Pedroñeras…

…Cuenta la leyenda que existió una venta muy popular en el lugar, en la que los viajeros que pasaban se detenían a comer y descansar; la llamaban “La Venta de Pedro Heras”. Lugar como el que sirvió de escenario e inspiración a Cervantes en su inmortal Don Quijote.

Por los alrededores de dicha venta rondaba habitualmente un galgo noble y famélico cuyo nombre y procedencia nadie conocía. El galgo, era un animal tímido pero sociable al que le gustaba beber los restos de vino que dejaban los huéspedes del caserón y descansar bajo la sombra de una frondosa parra. Un día el galgo se marchó del lugar, como si de un viajero que retoma su camino se tratase, pero su recuerdo siempre estuvo presente entre lugareños y viajeros, quienes hablaban de “El galgo de Pedroheras”.

In the 1960s, we carried out one of the biggest expansions of the winery, with the installation of modern machinery and tanks to ensure the reception of grapes. However, it was not until 1985 that the wine office was created, as well as the roadside shop dedicated to selling our wines to the consumer.

For the ageing of the wines, a barrel cave was built underground to maintain a constant and optimal temperature, this happened in 2000. The last extension of the facilities coincided with the 50th anniversary of the winery foundation in 2008, in which one of the main buildings was fitted out with temperature-controlled tanks.

The Greyhound

This story takes place in the heart of La Mancha, specifically in the village of Las Pedroñeras…

…Our legend says that there used to be a very popular groundsel in the area, where travellers who passed through stopped to eat and rest; they called it “La Venta de Pedroheras”(The groundsel of Pedroheras). A place that served as the setting and inspiration for Cervantes in his immortal Don Quijote.

A noble and famished greyhound, whose name and origin nobody knew, used to roam around this groundsel. The greyhound was a shy but sociable animal who liked to drink the leftover wine left by the guests of the house and to rest under the shade of a leafy vine. One day the greyhound left the place as if he were a traveller on his way back, but his memory was always present among the locals and travellers, who spoke about “El Galgo de Pedroheras” (The greyhound of Pedroheras).