VALENTÍN CHECA, DE LAS PEDROÑERAS (CUENCA), SE HA PROCLAMADO MEJOR SUMILLER DE CASTILLA – LA MANCHA
Valentín Checa, de Las Pedroñeras (Cuenca), se ha proclamado mejor sumiller de Castilla-La Mancha tras ganar la II edición de este campeonato regional, organizado en Toledo por la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino. Por haber conseguido este reconocimiento podrá participar en el campeonato nacional que se celebrará en octubre, optando […]
ESTAMOS EN PLENA VENDIMIA
Nos encontramos en uno de los momentos del año más importante para nosotros: la recolección de la uva, nuestra vendimia. Es un momento delicado porque es el primer paso para lo que después será nuestro vino y esta vez no lo tenemos nada fácil pues las inclemencias del tiempo no han querido ayudar ya que […]
Cooperativas Agro-alimentarias rechaza los criterios de aplicación de la destilación que propone el Ministerio.
Tras haber hecho público ayer el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente el borrador de Real Decreto, los términos en los que fija los requisitos de la destilación obligatoria que pretende implantar, no hacen sino alejarse del objetivo principal que es corregir los desequilibrios del mercado vitivinícola actual. Cooperativas Agro-alimentarias, tras haber apoyado un […]
Castilla-La Mancha en Winefuture
En un foro tan propicio como el de Wine Future Rioja´09, el Gobierno regional ha presentado a los vinos de la región, como el gran tesoro por descubrir de la tradición vitivinícola europea. El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, acompañado del director del IVICAM, Alipio Lara, y del director del IPEX, Javier Vega, ha […]