VINO CON QUESO SABEN A BESO
Hoy 14 de febrero se celebra el día de San Valentín, un día en el que todos nos volvemos más amorosos, y los que tenemos pareja buscamos sorprender y tener un detalle con la persona que queremos. Pero no sólo las personas tienen una idílica historia de amor. El vino también tiene un acompañante […]
Vinos Blancos y Verano; el maridaje perfecto.
Dado que estamos en pleno verano, no vemos mejor momento de explicar por qué funcionan tan bien los vinos blancos en esta época, así como algunas propuestas de maridaje que sorprenderán a más de uno. A continuación, os argumentamos los condicionantes que hacen que el verano sea la estación perfecta para consumir vino blanco: · Aumento […]
SYRAH TEMPRANILLO PEDROHERAS
Hoy os presentamos a uno de los recién llegados de este año, nuestro PEDROHERAS SYRAH TEMPRANILLO. Es un vino de coupage, lo cual quiere decir que es producto de la mezcla de vinos de diferentes características con el fin de conseguir otro que participe de las virtudes de los que intervienen en la mezcla. En […]
BODEGAS PEDROHERAS EN FITUR 2016
Este año nuestros vinos han estado presentes en FITUR 2016 en el stand de Castilla La Mancha junto a una representación de los galardonados en los premios más prestigiosos de nuestra región, en los que nosotros obtuvimos el DIPLOMA ORO GRAN SELECCIÓN DE CASTILLA LA MANCHA con nuestro magnífico BRUT NATURE. Además el día […]
MARIDAJE DEL VERDEJO
Hay quien dice que es la mejor y más sobresaliente uva blanca española, aunque se cree que es originaria del norte de África; fue implantándose gracias a los pobladores mozárabes . Su cultivo bajó muchísimo por culpa de la filoxera, sustituyéndose en muchos casos por otras variedades de mayor rendimiento; con la modernización de la industria del […]